一方水土，孕育一方“食”文化，素有“商贾往来，必出其途”之称的千年商业古镇——临县三交镇，历来以其丰富多彩的美食享誉三晋大地。为了传承古老的美食文化，“三交镇独一村特色食品厂”于2008年应运而生，以传统手工工艺，生产加工“酥馍馍”“火烧（消灾饼）”“西葫芦丝”“手擀豆面”等特色食品，使其更显“绿”的本色，赢得了广大消费者的喜爱。

       独一村产品行销全国二十多个大中城市，其中“酥馍馍”于2010年8月出口韩国。2011年4月，原国务院总理在临县视察期间，原山西省省委书记袁纯清亲自向总理介绍“独一村酥馍馍”；2011年10月，“独一村”获得国家商标局注册认证；2011年12月，省政协副主席周然出席山西省药膳养生学会成立大会，“独一村”酥馍馍为本次大会指定食品；2012年3月，山西省科协授权独一村特色食品厂为“科普惠农绿色通道优质农产品加工示范基地”。2014----2015连续两届，（独一村）评为“山西省百姓最放心食品品牌”和“山西省食品道德诚信企业”，2015年独一村食品厂总经理评为“2015山西品牌年度人物”，2016年1月，山西电视台《高手在民间》现场拍摄董事长樊艳珍纯手工擀豆面，得到了评委的一致认可。
       源于自然，特色兴厂，独一村特色食品厂将沿着自己“独一”的绿色通道继续前进！"