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喜讯:汾酒获“中酒酒业大国工匠”殊荣名优农产品

发布时间:2020-11-09 16:22:55  作者:本站编辑  来源:山西新农村网
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       11月4日,首届“中国酒业工匠论坛暨工匠之星颁奖盛典”在古城西安隆重召开。该活动自5月发布,经资格初审、专家评定、线上投票等严苛环节后,全国首批三十二位大国工匠与一百四十四位工匠之星正式诞生。来自汾酒的九名杰出代表喜获殊荣,这是唯一一家申报参选人员全部通过并获得表彰的酒企。获奖人员来自公司大曲、酿酒、检验、勾调、研发等部门,其中杨波、王凤仙获得“中国酒业大国工匠”荣誉称号,武仲贤、韩英、张爱珍、任润斌、贾怡娴、白艳红、徐汾军获得“中国酒业工匠之星”称号。


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       出席本次活动的有中国酒业协会执行理事长王琦、中国食品工业协会副秘书长杨强、国家食品生产力促进中心主任温凯、《中国酒业》杂志总编、中国酿酒网总编丁易初以及酒界泰斗赖高淮、白希智、何钊等。奖牌和证书的获得是对汾酒人千年匠心传承的最大肯定,是汾酒人工匠精神,持度、执念、精研、本真、传承的执着体现。


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       在“中国酒业工匠论坛”上,汾酒集团党委委员,董事杨波以及诸多专家学者、其他企业嘉宾共同探讨了工匠精神的精髓,就酒行业的发展与匠人精神的传承进行了精彩对话。


       新时代的工匠精神,爱岗敬业是根本,精益求精是核心,协作共进是要义。习近平总书记在党的十九大报告中曾多次强调要大力弘扬工匠精神。把工匠精神真正融入到生产的每个环节,做到精雕细琢,培育众多大国工匠,打造更多享誉世界的中国品牌。


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       汾酒的六千年靠的就是祖先的智慧,师徒的心决,匠人的传承,饮者的领悟,用心酿造,源远流长。汾酒从一粒粮食的检测到成品酒的成装出厂,都经过了汾酒人的层层把关。制曲、发酵、装甑、摘酒、贮藏、勾调、检测等每道程序,都要求汾酒人传承工匠精神,创造经典。今天,汾酒人站在科技的跑道上,以“传帮带”的优良传统,纯手工酿造,最大程度上保证汾酒的清香、纯正。


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       汾酒的未来必将传承精益求精的工匠精神,尊重劳动、尊重技术、将大国工匠之风传承到底。未来,我们必将用大国工匠的精神,酿造出芬芳的大国美酒。


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